一、孕妇食用茶油好处:（福建扁山农庄为你提供关于茶油的专业保健知识）
1-1：油茶真的是是宝,怀孕孕妇在孕期食用茶油不仅可以增加母乳（建议喂养母乳），而且对胎儿的正常发育十分有益。
1-2：婴幼儿及儿童食用茶油可利气、通便、消火、助消化，对促进骨骼等身体发育很有帮助。
1-3：老年人食用茶油可以去火、茶油养颜、茶油明目、茶油乌发、茶油抑制衰老，对慢性咽炎和预防高血压、动脉硬化、茶油心血管系统疾病有很好的效果。
1-4：抗紫外线，防止晒斑及去皱纹。
1-5：用一毫升桃仁油，十滴山茶油，五滴薰衣草油，混和后搽面部，对暗疮有显著疗效。
1-6：可治癣疥，也可提炼作洗发剂及护发素使用，当地不少农家妇女还保留了用茶粕（茶枯）洗头的传统。
1-7：可直接搽用防治蚊虫叮咬，有很好的止痒效果。
1-8：小面积烧伤、创伤，可用少量茶油均匀涂于患处，轻轻按摩，即可防止产生疤痕。

二、 什么样的食用油才是健康的？（福建扁山农庄为你提供关于茶油的专业保健知识）
2-1：首先一定要是天然生长的植物，属于非转基因食品；
2-2：木本植物油好于草本植物油，多年生好于一年生；
2-3：原产地实施有机耕作，不施农药和化肥；
2-4：该植物本身具备优异的药效作用。茶油树可活150年，属于多年生木本植物，《本草纲目》早已确认茶油的药用价值，茶油基本无病虫害，施农家肥不会造成污染，是保护环境的先锋树种。
2-5：果实由于榨油，果壳可代替木屑栽培菌类（例如茶树菇），茶枝制取有机肥还土，堪称浑身是宝。

三、孕妇食用茶油-医学研究证明：（福建扁山农庄为你提供关于茶油的专业保健知识）
油酸和亚油酸在人体内可以转化成DHA和EPA，他们对大脑的发育和视力发展具有重要的促进作用。学生学生大多是“学习狂”，学习负担重，大脑需要比平时多得多的营养和血氧。在血液循环系统正常的情况下，心脏负担都处于重负荷状态，如果血液循环系统不正常，心脏就会不堪重负。长久以往，不仅学习效果差，而且大脑和心脏发生病变。每天食用一两茶油可保证3-4小时高强度用脑（头脑兴奋，思维清晰），对于学生和脑力工作者来说，通过食用油提高学习工作效率是一个好方法。（福建扁山农庄为你提供关于茶油的专业保健知识）白领阶层统计数据表明，白领阶层中“六高一脂”族明显偏多，他们的主要症状是：高血压、高血脂、高血糖、高血尿酸症、高胰岛素养血症、高体重和脂肪肝。白领阶层大多是“工作狂”，体育运动少，嗜好烟酒，体重超标，宴会常客，这种工作生活方式和饮食结构决定了他们属心脑血管疾病高发人群。食用茶油可以帮助白领阶层降低心脑血管疾病的发病率。中老年人由于大量摄取肉、蛋等各种荤食，很早以前，人们的动脉硬化就开始了（北京的流行病调查表明，小学生就开始动脉硬化！），35岁以后的人群免疫机能大幅度下降，心脑血管系统疾病逐渐增加，且形成恶性循环。为了保护中老年人的心脑血管系统，吃茶油是一个事半功倍的有效方法。肥胖者不饱和脂肪酸具有“不聚脂”特性，不仅自身不在内脏及皮下沉积，所以吃茶油可避免发胖。在医学上，茶油用于辅助治疗肥胖症。吃茶油减肥不费力效果好，肥胖者再也不必像以前那样忌口。当然，这是指正常饮食，暴食肯定是不行的。同理茶油也是美食家的福音。

四、 中国茶油经油脂专家研究发现：（福建扁山农庄为你提供关于茶油的专业保健知识）山茶油所含的不饱和脂肪酸，以及其中油酸、亚油酸等成分的搭配比例与橄榄油都极其相似，所以将高山茶油称之为“东方橄榄油”。
当专家们的研究进一步深入之后发现，山茶油在一些方面还优于橄榄油。山茶油中含有橄榄油所没有的特定生理活性物质，山茶苷、山茶皂苷、茶多酚等，其中山茶苷有溶血栓的作用，防止血管硬化所致的多种心脑疾病，而茶多酚具有降低胆固醇、化学预防肿瘤等作用。茶油还有耐高温的特性，煎到150℃时也没有明显油烟，其成分也不会变化，而其他植物油煎到120℃时便回会烟四起并产生有害物质，特别是橄榄油加热到60℃以上时其营养成分就会遭到损害。

五、中国山茶油的食用：（福建扁山农庄为你提供关于茶油的专业保健知识）
5-1：直接饮用，可以在早上空腹喝两匙，长时间可预防心血管疾病，老年人还可以解除变秘之苦。
5-2：烹饪食用，山茶油经高温提取、低温冬化，保存了对人体健康有益的有效成分，无杂质、口感好、清香透明，适合煎、炒、烹、炸、凉拌，是美食烹饪之佳品。
5-3：煮汤    在煮各类汤时或煮完后加一匙山茶油，可使汤更加清鲜美味。
5-4：清蒸    可在清蒸时或蒸完后加入一匙山茶油，如蒸鱼、蒸蛋等，更加清香。
5-5：烘烤    在烘烤食物前或烘烤完后抹一层山茶油，鲜香酥脆，还有淡淡的山茶油清香。
5-6：煎炸    茶油耐温不易酸败，特别适合煎炸用油，所煎炸食品不发黑，保存时间长。

六、怀孕孕妇吃茶油易消化：（福建扁山农庄为你提供关于茶油的专业保健知识）
高营养的食用油——茶籽油可减轻消化系统的负担，促进人体的心陈代谢，维护母子心老血管系统的正常功能，充分补充妊~期母子所需的高质量油脂营养，实践证明产妇产后体制恢复快，妊~纹少，产后发胖明显改观。婴幼儿婴幼儿处于智力和身体快速发育时期，迫切需要大量营养物质，油脂是其中重要的营养物质之一。由于婴幼儿器官（尤其消化系统）不成熟如果给他们吃难消化的油脂就会损害其肝胆器官，产生消化不良等严重问题；提供易消化、高营养的茶油十分必要。使用市场上销售的色拉油烹调的菜肴油腻感重，婴幼儿本能产生排斥反应，造成厌食；使用茶油的菜肴情况相反，其口味清香，不油腻，能大大促进幼儿的食欲。

七、 趣味妙用保健长期食用山茶油能降低胆固醇：（福建扁山农庄为你提供关于茶油的专业保健知识）

降血脂、降血压、对心脑血管疾病等有辅助治疗作用。可以清肠润胃。茶油中的山茶苷具有抗癌作用， 由于茶油中PLS值大，因而茶油是糖尿病患者的食用油。医药茶油可制作针剂和调制各种药膏、药丸等。每天清晨空腹生食一匙山茶油，轻松解决怀孕孕妇和中老年便秘，每天清晨用山茶油涂抹可预防缓解怀孕孕妇后期皮肤拉伸、瘙痒和干裂现象，民间还用山茶油治疗烧伤以及体癣、慢性湿疹等皮肤病。美容，山茶油具有保湿、滋润、乌发美颜功能，用于护发，可防头发断裂和脱发，浴后擦身，增强皮肤弹性，可防治老年人冬季皮肤瘙痒怀孕孕妇在台湾和福建，女人怀孕养孩子一定要吃茶油，台湾人称茶油为“月子宝”，为了保证自身和肚里婴儿发育所需营养，怀孕孕妇必须吃很多食物，消化系统负担严重。