上饶油茶果产业林业局分管油茶产业的党委委员、武装部长贺旭东介绍，发展油茶产业不仅拉动当地经济发展，惠及企业和投资者，也带动了当地农民增收致富。在上饶县国家农业产业化重点龙头企业“恩泉”公司的产品展示厅里，记者看到有机山茶油、红花山茶油、茶皂素、有机茶粕等琳琅满目的油茶系列产品。“上饶的油茶品质优良，我们生产的食用山茶油、红花茶油在北京、深圳、上海等大城市销售，药用茶油供各大制药厂作药用辅料，茶粕还销售到东南亚国家，供水产、养殖业使用。”副总经理吴江瑶向记者介绍公司研制生产的主打产品，展现了上饶油茶产业喜人的发展态势。

　　上饶近年来，随着人们保健意识的增强，茶油的市场需求量越来越大，价格也逐步上涨。江西省上饶市上饶县抢抓市场机遇，依托“中国油茶之乡”的品牌优势，上饶大力发展油茶产业，促进当地农民增收致富，让油茶树成为农民的“摇钱树”。近些年，为提高农民栽种油茶的收益，调动农民做大做强传统优势产业的积极性，上饶县把油茶产业作为农民增收致富的重要支柱产业，加大发展力度。该县出台了一系列优惠政策，着力抓好龙头企业科技创新和油茶基地建设，通过“公司+基地+农户”模式带领农民走上科技兴业之路。上饶县从2006年开始种植高产油茶，目前全县已发展高产油茶示范基地十余万亩。2013年上饶全县油茶企业加工生产成品油约3200吨，产值约1.8亿元，解决当地农村剩余劳动力5000多人。

　　上饶县种植油茶有着悠久的历史与优越的地理条件。据记载，该县种植油茶的历史已有2000多年，油茶产业一直是当地农村的传统产业。同时，上饶县特有的微酸性红土壤和低海拔丘陵山地特别适宜滋养优质的油茶。据介绍，上饶全县林业用地241万亩，其中油茶林83.36万亩，超过林地面积的三分之一，名列江西省前茅，2001年被国家林业局授予“中国油茶之乡”荣誉称号。